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Autor Tópico: Empadao de aliche (com fotos)  (Lida 4074 vezes)
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marly
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« em: Janeiro 06, 2007, 02:08:42 »

1 pacote de massa folhada refrigerada ( comprda pronta)
2 latinhas de aliche
4 ovos
1 cebola média
salsinha

Forrar uma assadeira de fôrno com papel especial para assar.( eu usei o papel que vem com a embalagem) e reservar.
Esquentar o fôrno préviamente a 180ºC.
Picar a cebola e a salsinha. Picar o aliche e bater bem os ovos.
Refogar a cebola até ficar transparente. Juntar a salsinha picada e o aliche picado (NAO botar sal!!!)
Por último, juntar os ovos e misturar bem o mexido.
Colocar o recheio na massa e dobrar no meio. Molhar ao redor e apertar com um garfo.
Assar até dourar ( 25/30 minutos) á temperatura de 180ºC. Servir quente.
Opçoes:
Eu experimentei fazer com: refogado de palmito, alho-poró, espinafre, carne moída.



Uma foto no prato, cortada e acompanhada de uma salada de escarola.

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Misshiva
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« Responder #1 em: Janeiro 06, 2007, 13:07:39 »

hmm..k bom aspecto!!

o que é aliche?
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branca
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« Responder #2 em: Janeiro 06, 2007, 15:37:02 »

realmente tem um optimo aspecto mas não sei o que é aliche .............
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marly
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« Responder #3 em: Janeiro 06, 2007, 21:28:58 »

Desculpem!!! eu pensei que chamava-se igual que no Brasil!

Aliche é anchova em lata. Na Espanha: anchoas
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Romy
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« Responder #4 em: Janeiro 06, 2007, 22:00:35 »

Oi Marly... tb gostei muito desse empadão e não sabia o que era Aliche... nem tinha a mínima ideia...eheh

Estamos sempre a aprender nesta vida Contente 

 Beijo
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marly
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« Responder #5 em: Janeiro 06, 2007, 23:56:01 »

 ;DEu também tive que ir consultar o dicionário para ver a traduçao da palavra!!! Grin Grin
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Romy
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« Responder #6 em: Janeiro 07, 2007, 01:46:04 »

e eu procurei no google e não apareceu nenhuma foto de Aliche, somente receitas  Indeciso

geralmente quando preciso saber alguma coisa recorro ao google e raramente fico sem resposta  Grin

 Beijo
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marly
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« Responder #7 em: Janeiro 07, 2007, 02:08:28 »

Eu também uso muito o google para procurar de tudo!!
o meu êrro foi que no Brasil chama-se: aliche ou alixe. E eu pensei que em Portugal também! Aí fiz uma bagunça danada!!!peço desculpas pela confusao! Labios fechados
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branca
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« Responder #8 em: Janeiro 07, 2007, 17:31:16 »

nã peças desculpa marly .....foi da maneira q aprendemos mais alguma coisita...........

mas se calhar tb fica bem com atum  não ?

é q é anchovas não me agrada nada
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Romy
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« Responder #9 em: Janeiro 07, 2007, 17:35:11 »

Sem desculpas Marly  Wink   Grin Grin

não é caso para isso

Mas tb gostei mais da ideia do atum... as anchovas acho muito salgadas  Indeciso

 Beijo
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tuxa
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« Responder #10 em: Janeiro 07, 2007, 23:50:25 »

ia caindo po lado
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Misshiva
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Artesão 499
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« Responder #11 em: Janeiro 07, 2007, 23:53:22 »

tao pk tuxa?
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Romy
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« Responder #12 em: Janeiro 08, 2007, 01:44:17 »

 Hein Hein sim   pk  Hein
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marly
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« Responder #13 em: Janeiro 08, 2007, 08:41:54 »

Olha: a minha mae faz com verduras: beringela, mandioquinha, cebola e tomate.
Com atúm fica delicioso! e tem gente que recheia com presunto e queijo. Eu acho que o recheio pode ser do que mais gostar!!!
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tekilla
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« Responder #14 em: Janeiro 08, 2007, 14:02:53 »

parece mesmo muito bom....
e para quem não gosta de anchovas, commo eu, pode sempre rechear com bacalhau ou carne ou outra coisa qualquer...
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